up
  • 8 (8482) 63-45-75
  • 8 (927) 893-45-75
  • 625-51-82-51
  • магазин
  • оригинальных
  • подарков
  • Gift Centr
Независимое настроение!

Машинка для приготовления роллов

Машинка для приготовления роллов
Другие фото Машинка для приготовления роллов
540 рублей 900 рублей
Товар есть в наличии
В корзину

Cравнить
Товар участвует в акции «Распродажа -40%!».
По 31.12.2019 скидка составляет 40%

Условия доставки:


Бесплатная доставка почтой России!

Описание Машинка для приготовления роллов

Никогда суши-роллы не готовились так просто и быстро!

Машинка для приготовления роллов Perfect Roll - кухонный помощник, совершенно новой конструкции для приготовления рулетов из самых различных продуктов питания. Роллы, снеки для вечеринки или "настоящие" бутерброды — при помощи Perfect Roll все ингредиенты будут практично, быстро, чисто и аккуратно "упакованы" в рулет. Пища, которую едят руками, и здоровое питание прекрасно сочетаются. Так как глазами мы тоже едим, то при помощи Perfect Roll можно воплотить совершенно новые идеи: рулетики с начинкой из овощей или картофеля, рулетики с мюсли, масло с пряностями, даже марципановые рулетики. Так каждый может стать звездой предстоящей вечеринки. Для фанатов и новичков.

Можно мыть в посудомоечной машине.
Цвет произвольный
Размер:20.5*10.5*8cm

Теперь готовить роллы быстро и просто:

1 Зажмите лист нори в трафарет и обрежьте по краю. Получается полоса соответствующей формы и размера.

2 Положите вырезанную полосу нори в прибор для приготовления роллов так, чтобы конец полосы нори доходил до конца ленты.

3 и 4 Положите на нори ингредиенты для роллов.

5 Плотно установите конец ленты в пазы посередине.

6 Опустите скобу с планкой к центру.

7 Удерживая скобу, потяните ленту.

8 Извлеките готовый ролл.

Видео товара Устройство для приготовления ролл - Magic Roll:
 

Рецепты для Устройства приготовления ролл - Magic Roll:

Приготовление риса для суши:

Рецепт 1:

250 г риса для суши (круглозерный шлифованный) положите в дуршлаг и тщательно промойте под струей холодной проточной воды, пока стекающая вода не станет прозрачной. Дайте воде стечь полностью.

В кастрюлю налейте 450 мл воды, положите рис, на среднем огне под крышкой доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне 10 минут. Снимите кастрюлю с плиты, накройте полотенцем и оставьте еще на 10 минут. В это время разогрейте смесь из 3 столовых ложек уксуса для суши, 1 чайной ложкой соли и 1 чайной ложки сахара. Сбрызните рис уксусной смесью, осторожно помешайте рис деревянными палочками или лопаточкой, (рис следует переворачивать, но не перемешивать, чтобы не повредить зерна). Дайте постоять еще 10 минут. Из этих ингредиентов получается примерно 700 граммов суши-риса.

Рецепт 2:

1. Возьмите 175 г. риса и промойте в воде, пока вода не станет прозрачной.

2. Рис варите в воде (250 мл) две минуты. Выключите огонь, пусть рис набухает 10 минут под крышкой.

3. Затем откройте крышку и оставьте еще на 10 минут. Добавьте 1 ч.л. соли и 1 ч.л. сахара без верха, 2 ст. л. рисового уксуса. Все смешайте и подогрейте.

4. Положите рис в миску, добавьте маринад и перемешайте. Получится около 450 г. риса.

Рецепт 3:

Сначала готовится заправка для риса. Для этого потребуется:

1. рисовый уксус (мицукан) - 1л

2. сахар - 840гр.

3. соль - 95гр.

4. комбу (морские водоросли) - 20гр. (по желанию)

В кастрюлю влить рисовый уксус, засыпать сахар, соль, водоросли, поставить на слабый огонь и, постоянно помешивая, слегка подогреть, чтобы сахар и соль полностью растворились. Не кипятить! Полученную заправку процедить, ее можно хранить в холодильнике до полугода, используя по мере необходимости для заправки риса для суши.
Приготовление риса.

Для этого понадобится: 1 литровый стакан риса "Нишики", 1 – 1,1 литр воды, 200 миллилитров заправки для риса.

Рис тщательно промыть (5-7 раз, пока вода не станет прозрачной), откинуть на дуршлаг, дать воде полностью стечь. Выложить рис в кастрюлю, залить водой, поставить на сильный огонь. Как только рис начнет закипать, накрыть крышкой и уменьшить нагрев до минимума. Готовить так в течение 12-15 минут, потом снять с плиты и НЕ ОТКРЫВАЯ крышки, оставить еще на 10 минут. Можно накрыть кастрюлю полотенцем, чтобы рис дошел.

Затем рис нужно переложить из горячей кастрюли в другую емкость (в идеале – деревянную чашу), чтобы он не разварился, пока его перемешивают с рисовым уксусом.

Частями влить уксусную заправку, не перемешивая, а аккуратно перекладывая рис деревянной лопаточкой. Это позволит сохранить зерна риса целыми и неповрежденными. Дайте рису остыть до комнатной температуры.

Хосомаки с огурцом, хосомаки с авокадо:

Ингредиенты для 6 роллов каждого вида: кусок огурца (длиной около 7 см), ј пучка лука-резанца, Ѕ спелого авокадо, 1 ч.ложка лимонного сока, 2 листа нори, 400 г готового суши-риса, 1 Ѕ ч.ложки васаби.

Огурец промыть, высушить, разрезать вдоль на половинки. Удалите семена и нарежьте оставшуюся мякоть ломтиками шириной около 1 см. Лук-резанец очистите, промойте, тщательно встряхните, чтобы стекла вода. Авокадо очистите от кожуры, разрежьте пополам и удалите косточку. Нарежьте мякоть ломтиками шириной 1 см. Сразу сбрызните дольки авокадо лимонным соком.

При помощи трафарета вырежьте 4 полосы нори необходимого размера. Положите одну полосу нори в прибор для приготовления роллов, на нее выложите 1 столовую ложку риса, сверху слегка смажьте васаби. Затем положите ломтики огурца, сверху еще 1 столовую ложку риса. Сделайте ролл согласно инструкции. Разрежьте его на три равных части. Повторите процедуру со второй полосой нори. На третью полосу нори положите 1 столовую ложку риса, смажьте васаби, затем выложите ломтики авокадо, накройте 1 столовой ложкой риса, сделайте ролл. Разрежьте на 3 равных части. Так же сделайте ролл из 4 полосы нори.

Текка хосомаки с тунцом, саке хосомаки с лососем:

Ингредиенты для 18 роллов: 75 г свежего филе тунца, 75 г свежего филе лосося, 2 листа нори, 600 г готового суши-риса, 1 ч.ложка васаби.

Филе рыбы промыть, просушить полотенцем. Если есть кости, удалите их пинцетом. Нарежьте филе полосками шириной примерно Ѕ см. При помощи трафарета вырежьте 6 полос нори необходимого размера. Положите одну полосу нори в прибор для приготовления роллов, на нее выложите 1 столовую ложку риса, сверху слегка смажьте васаби. Затем положите ломтики филе тунца или лосося, сверху еще 1 столовую ложку риса. Сделайте ролл согласно инструкции. Разрежьте его на три равных части. Повторите процедуру с остальными полосами нори. 

Роллы Калифорния:

Ингредиенты для 12 роллов: 2 палочки сурими (например, крабовые палочки), кусок огурца (длиной около 7 см), ј спелого авокадо, 1 ч.ложки лимонного сока, 2 ч.ложки семени кунжута, 2 листа нори, 250 г готового суши-риса, 1 ч.ложка майонеза.

Палочки сурими просушите полотенцем и разрежьте вдоль напополам. Огурец вымойте, разрежьте вдоль пополам, удалите семена и нарежьте ломтиками толщиной около Ѕ см. Авокадо очистите от кожуры, нарежьте вдоль ломтиками шириной около 1 см. Сразу сбрызните дольки авокадо лимонным соком. Семена кунжута обжарьте на чистой сковороде до золотисто-коричневого цвета и остудите на плоской тарелке.

При помощи трафарета вырежьте 3 полосы нори необходимого размера. Одну полосу смажьте майонезом и положите в прибор для приготовления роллов смазанной стороной вверх. На нее уложите по ломтику палочки сурими, огурца и авокадо, скатайте ролл и выложите его. Повторите то же самое с остальными полосками нори.

Выньте из прибора для приготовления роллов ленту, смочите ее и установите обратно. На нее выложите 1 столовую ложку риса, сверху положите подготовленные сурими-огурцы-авокадо, на них еще 1 столовую ложку риса и сделайте ролл. Извлеките готовый ролл, обваляйте его в жареных семенах кунжута и разрежьте на три равных части. Повторите процедуру с остальными ингредиентами. 

Сладкие суши:

Ингредиенты для 4 порций, 12-14 кусочков: 250 г суши-риса, 450 мл воды, щепотка соли, 3 листика лайма, 3-4 ломтика имбиря, 30 г сахара, 20 мл кокосового ликера, 1 дыня, 1 манго, 100 г кокосовой стружки, несколько листиков мяты.

Рис тщательно промойте, пока вода не станет прозрачной. В воду положите щепотку соли, листики лайма (предварительно порвите их на 2-3 части), имбирь и суши-рис, на среднем огне доведите до кипения. Уменьшите нагрев и поварите при медленном кипении 10 минут. Вылейте рис в большую чашу и дайте влаге полностью выпариться. Уберите листики лайма и имбирь. Добавьте сахар и кокосовый ликер.

Слегка обжарьте кокосовую стружку на сковороде. Очистите манго и дыню от кожуры, нарежьте ровными ломтиками шириной примерно 3-4 мм и такой длины, чтобы они как раз подходили для прибора для приготовления роллов. Для этого воспользуйтесь трафаретом для нори.

Положите 1 столовую ложку суши-риса в прибор для приготовления роллов, сверху положите рядом по ломтику манго и дыни, сверху положите порубленные листики мяты. Затем сверху положите еще по кусочку манго и дыни так, чтобы при разрезании цвета фруктов чередовались в шахматном порядке (см. рисунки), сверху положите еще 1 столовую ложку риса. Сверните роллы выньте и обваляйте в обжаренной кокосовой стружке. Дайте готовым роллам немного постоять, чтобы они лучше уплотнились, затем разрежьте напополам и подавайте к столу.

Блинные роллы «Сладкая масленица»:

Ингредиенты: блины, яблоко, сыр "Буко"

Основной ингредиент для подобного десерта - это сыр. Творожно-сливочный сыр "Буко" идеально подходит для приготовления роллов "Филадельфия" и, чтобы сделать его пригодным для сладкого ролла, в него можно добавить сахарную пудру. Выпекаются обычные блины. Для начинки подойдут любые фрукты, в приведенном рецепте это консервированный ананас и зеленые яблоки.

Из блинов по шаблону вырежьте полосы необходимого размера, уложите одну полосу в прибор для приготовления роллов. На блин намажьте сыр и сверху на сыр положите фрукты. Сыра нужно класть довольно много, но так, чтобы рулет завернулся. При сворачивании такие роллы не нужно сильно сдавливать, иначе начинка может выдавиться наружу. Затем полученный рулет нарезать на части. Перед нарезкой рекомендуется положить рулеты в морозилку примерно на полчаса. Выложить на блюдо, сверху можно полить топпингом (жидким шоколадом, карамельным топпингом или обычной сгущенкой), посыпать кокосовой стружкой и украсить яблочными ломтиками. 

Шоколадные роллы "Черный самурай":

Ингредиенты: яйцо 1 шт., молоко теплое 200 мл, мука 0,5 стакана, какао-порошок 2-3 столовых ложки, масло сливочное 30 г, сахар 2 ст. ложки, сыр маскарпоне250 г (вместо сыра можно использовать 200 г жирного некислого творога + 50 г. очень жирных сливок, взбитых с 1 ст.л. сахара блендером в однородную гладкую массу. Вкус будет другой, но тоже очень вкусно!), яблоко Ѕ штуки, апельсин 1 шт., шоколад горький — 50 г.

Из яйца, молока, муки, сахара и порошка какао приготовить блинное тесто. Оно должно получиться темно коричневого цвета, поэтому кол-во какао может быть немного увеличено. Из теста, на хорошо разогретой сковороде пожарить тонкие блинчики. Каждый блинчик обжарить с обеих сторон и смазать сливочным маслом.

Приготовить начинку. Апельсин очистить, разделить на дольки. Из каждой дольки вынуть мякоть и нарезать ее небольшими кусочками. Постарайтесь, чтобы не осталось пленок. Половину яблока очистить от кожуры и семян, нарезать сначала тонкими дольками, а потом дольки – на тонкие брусочки. 

Из блинчиков по шаблону вырезать полосы необходимого размера, уложить одну полосу в прибор для приготовления роллов, хорошо промазать сыром маскарпоне (или творожно-сливочной массой), сверху выложить немного яблочных полосок и кусочков апельсина. Свернуть блин в рулет, слегка прижать со всех сторон. Так же поступить и с остальными полосками из блинчиков. Приготовленные рулетики убрать в холодильник на 1,5 – 2 часа (или в морозилку на 20-30 мин.), затем нарезать рулеты небольшими порционными кусочками (как роллы). Выложить на порционные тарелки. На водяной бане растопить шоколад и полить им готовые роллы.

Блинные роллы с творогом и фруктами:


Ингредиенты:творог 200 г, сметана2 ст.ложки, блины 4 шт, фрукты – несколько ломтиков, клубника1 шт, сахарпо вкусу.

Творог протереть через сито, добавить сметану, сахар, хорошо все перемешать. Фрукты (ананасы и киви) порезать брусочками, клубнику разрезать на 4 части. 

Из блинов по шаблону вырезать полосы необходимого размера, уложить одну полосу в прибор для приготовления роллов. Творожную массу тонким слоем равномерно намазать на блинную полосу. Сверху выложить брусочки ананаса, киви и клубнику. Свернуть ролл. Поставить в холодильник на 1 час, затем аккуратно порезать на кусочки. Можно украсить роллы из блинов тертым шоколадом и сладким соусом.

Марципановое тесто:

В качестве «обертки» для сладких роллов можно использовать марципановое тесто. Вот рецепт его приготовления.

Ингредиенты: 1 стакан миндаля, 1 стакан сахара, 1 яичный белок, 0,5 стакана воды, 0,5 стакана сахарной пудры.

Миндаль на 1-2 минуты опустить в кипящую воду, затем откинуть на дуршлаг и дать остыть. Орехи очистить от кожицы и обжарить на сухой раскаленной сковороде 10-15 минут, постоянно помешивая. Обжаренные орехи измельчить в блендере (либо мелко порубить ножом). Сахар смешать с водой и нагревать до его полного растворения, затем добавить в сироп измельченные орехи и нагревать, помешивая, еще 5 минут. Полученную массу выложить на тарелку, остудить, а затем еще раз взбить в блендере. Добавить белок и снова взбить. Перед раскатыванием марципанового теста доску или стол надо посыпать сахарной пудрой. 

Приведенные рецепты взяты с различных кулинарных сайтов и придуманы кулинарами-любителями.

Отзывы о Машинка для приготовления роллов


Все (1) | Положительные (1) | Отрицательные (0) | Оставить отзыв
Эльмира 01 апреля 2013
Комментарий: 006-***-***-764
Здравствуйте Эльмира номер купона Вы указываете при оформлении заказа, в поле комментарии

С этим товаром смотрят